· Знать правила перемещения грузов (погрузка и выгрузка продуктов, медикаментов, мягкого и твердого инвентаря), продуктов сырой и готовой пищи, перемещение грузов в складских помещениях и на кухне
· Обеспечивает доставку продуктов со склада на пищеблок
· Помогает поварам при подъеме тяжелых котлов
· Выносит из пищеблока все отходы и мусор
· Участвует в раздаче пищи по отделениям, непосредственно доставляя до буфета